Anasayfa / Ar-Ge
EurepGAP'ten GlobalGAP'e uzanan bir yetkinlik ve İzmir Kalkınma Ajansı destekli bir öncü uygulayıcılık hikâyesi.
Öncülük
Narenciye ve ihracat sektöründeki öncülüğümüzü, uzun yıllardır EurepGAP ve ardından GlobalGAP kapsamında sürdürdüğümüz izlenebilir tarım uygulamalarındaki yetkinliğimize borçluyuz.
Bu birikimle, İzmir Kalkınma Ajansı destekli Ege İhracatçı Birlikleri projesi olan “İyi Tarım, Yüksek Bilgi ve Teknoloji” sisteminin öncü uygulayıcıları arasına girdik ve tam izlenebilirlik çalışmalarımızı daha ileri boyutlara taşıyoruz.
İzlenebilirlik nasıl işliyor
Anlaşmalı bahçe ve bağlarda, tarımsal öykü mühendis ve danışmanlarımızca yıl boyu takip edilir; hasat kararı ölçülebilir kriterlere (Brix, kalıntı analizi) bağlanır.
Pestisit ve kimyasal kalıntı analizlerinin ardından hasat kararı verilir; her ürün grubu için ayrı tatlılık ve güvenlik eşikleri uygulanır.
Onaylanan ürün, ürün pasaportundaki bölge/çeşit/hasat bilgisiyle birlikte paketlenir ve izlenebilir şekilde sevk edilir.
“Yıl boyu tüm tarımsal öyküsü izlenmiş meyvelerde, hedef Brix değerine ulaşıldıktan sonra pestisit ve kimyasal kalıntı analizlerinin ardından hasat kararı veriyoruz.”
Kuşgöz Ar-Ge & Kalite Süreci
Sertifikasyon ve raporlar